Ингредиенты для рыбной продукции

Артикул Наименование продукта	Состав	Дозировка	Характеристика продукта
Стабилизаторы
Позволяют получить формованные изделия из рыбы Структурируют рыбный фарш Склеивают кусочки рыбы и обрезь в монолитный продукт
Арт. 878 030 «SK 30 комби плюс»	Сульфат кальция Е516, загуститель Е401, стабилизаторы: Е451, Е450; декстроза.	3%	Комплексная пищевая добавка, для формованных изделий из рыбы.

Примаром