Артикул Наименование продукта	Состав	Дозировка	Характеристика продукта	Рекомендации
Консерванты, освежители, регуляторы кислотности
Сохраняют свежесть продукта Продляют срок хранения продукта Отбеливают рыбное филе
Арт. 878 019 «Симлак»	Регулятор кислотности Е270, Е301, вода.	1 г на 1 л рассола	Регулятор кислотности.
Арт. 878 018 «Кристалл актив»	Мальтодекстрин, цитрат, дисульфит, диацетат натрия, аскорбат натрия, ЭДТА.	1-3 г на 1 кг продукта	Консервант для всех видов рыбопродуктов и салатов.
Арт. 878 031 «Стабилатан»	Сорбиновая кислота Е200, лактат натрия Е325, лактат кальция Е327, цитрат натрия Е331, диацетат натрия Е262, аскорбат натрия Е301, соль, декстроза, лимонная кислота Е330, экстракт розмарина.	1-2 г на 1 кг продукта	Консервант для икры.
Арт. 878 033 «Стабилатан Актив»	Соль Экстра, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса: мононитриумглутамат Е621, экстракты специй (лимон, кумин, розмарин).	1-3 г на 1 кг продукта	Консервант для всех видов рыбопродуктов и салатов.

Рекомендации по применению смесей «Примаром®»

	Функциональные смеси специй